A novidade veio dos Estados Unidos, mais precisamente de Nova York. A nutricionista americana Chelsey Amer postou em seu site uma notícia que alegrou muita gente. Segundo ela, comer pizza no café da manhã é mais saudável do que consumir cereais, por exemplo.
Enfim uma boa notícia na área da alimentação. Quem diria que as sobras da pizza do dia anterior poderiam ser um bom café da manhã?
(Foto em destaque: Gbarkz/Unsplash)
Mas não entenda mal, vamos explicar tudinho. Não quer dizer também que você deve considerar uma pizza como um alimento saudável. Estamos falando aqui da comparação com alimentos típicos da refeição que estamos discutindo.
Pizza no café da manhã tem mais benefícios do que certos alimentos
De acordo com a publicação de Amer, uma pizza tem mais proteínas do que o cereal. Sem contar que tem menos açúcar, corantes e outros aditivos artificiais. E a quantidade de calorias das duas refeições são equivalentes.
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Ela deu mais detalhes sobre a animadora afirmação durante entrevista ao The Daily Meal. Ainda de acordo com a nutricionista, a sensação de saciedade é mais uma vantagem da pizza no café da manhã. Os cereais açucarados oferecem um pico de energia que passa logo e a fome volta.
Calma lá, pois pizza não é saudável
Em conclusão, ela disse que pizza tem mais qualidades nutricionais do que o cereal matinal. Mas isso não quer dizer que o alimento seja um exemplo de comida saudável. Pelo contrário.
Ao jornal The Independent, a nutricionista britânica Rhiannon Lambert disse que, dependendo do tipo de pizza e do tipo de cereal, as coisas podem se inverter. Segundo ela, as proteínas, carboidratos e gorduras essenciais da pizza são bem-vindas. Por outro lado, o alimento deve ser deixado de lado se houver opções mais saudáveis.
O ideal, no consenso, é um café da manhã com proteínas magras, frutas e carboidratos de mais qualidade. Eles podem vir dos produtos integrais e da batata-doce, por exemplo.
